Carcassonne dzieli się na ufortyfikowane Cité de Carcassonne i bardziej rozległe niższe miasto, Ville Basse. To Cité de Carcassonne jest najbardziej interesujące dla zwiedzających. Swoją wizytę rozpocznij na Pont Vieux (Stary Most), który przecina rzekę Aude i był pierwotną drogą do La Cite, średniowiecznego miasta otoczonego murem, które było świadkiem krwawej historii Langwedocji. To przejście zapewnia odwiedzającym jeden z najlepszych widoków miasta, więc nie zapomnij zabrać swojego aparatu. Zdumiewające mury cytadeli Carcassonne przez wieki chroniły miasto i zostały zniszczone, zanim doszło do całkowitej renowacji przez XIX-wiecznego architekta Eugène'a Viollet-le-Duc. Jego praca może nie być najbardziej dokładna, ale są one architektonicznym cudem i to właśnie one przyciągają turystów przyjeżdżających z daleka. Po odkryciu większości Cité de Carcassonne możesz poruszać się po ulicach osady na wzgórzu lub wyruszyć na lunch lub wyprawę na zakupy w mniej turystyczne Dolne Miasto. W ciągu kilku minut od Carcassonne można również dostać się do winnic znajdujących się tutaj zrujnowanych zamków i kojących zielonych brzegów Canal du Midi. Średniowieczna cytadela w Carcassonne, zwana La Cité, dominuje na mapie turystycznej Langwedocji. Jest to ogromny budynek, obejmujący nie mniej niż 53 wieże połączone dwoma olbrzymimi, koncentrycznymi ścianami, otoczonymi fosą oraz mostami. W obrębie tych baśniowych fortyfikacji znajduje się zamek, bazylika i małe miasteczko. Ze wzgórza rozpościerają się piękne widoki na nowoczesnączęść miasta na zachodzie, rzekę Aude i Canal du Midi na północy oraz często białe, pełne śniegu Pireneje na południu.